Postre primavera:

Ingredientes:

1 paquete de gelatina de fresa.

1 paquete de gelatina de limón.

1 lata de leche evaporada (refrigerada por varias horas)

Preparación:

  1. Batir la leche evaporada hasta que aumente su volumen.
  2. Disolver l gelatina de fresa en 1|2 taza de agua caliente y agregarle la mitad de la leche batida. Mezclar y colocarlo en un molde hondo. Llevar al refrigerador 15 minutos.
  3. Disolver la gelatina de limón en 1|2 taza de agua caliente y agregarle la leche batida restante. Verter la preparación sobre la gelatina de fresa.
  4. Refrigerar hasta que cuaje y desmoldar.
  5. Decorar a gusto con frutas.

Nota: Pueden utilizarse diferentes sabores de gelatina.

 

Por: Mónica del Solar