Postre primavera:

Ingredientes:
1 paquete de gelatina de fresa.
1 paquete de gelatina de limón.
1 lata de leche evaporada (refrigerada por varias horas)
Preparación:
- Batir la leche evaporada hasta que aumente su volumen.
- Disolver l gelatina de fresa en 1|2 taza de agua caliente y agregarle la mitad de la leche batida. Mezclar y colocarlo en un molde hondo. Llevar al refrigerador 15 minutos.
- Disolver la gelatina de limón en 1|2 taza de agua caliente y agregarle la leche batida restante. Verter la preparación sobre la gelatina de fresa.
- Refrigerar hasta que cuaje y desmoldar.
- Decorar a gusto con frutas.
Nota: Pueden utilizarse diferentes sabores de gelatina.
Por: Mónica del Solar