Platanitos Asados

Ingredientes:

-6 platanitos pelados

-2 cucharadas de jugo de limón

-1 cucharada de ralladura de limón

-3 cucharadas de mantequilla

- Canela y azúcar al gusto

Preparación:

1. Colocar en un molde refractario los platanitos. Agregarles la mantequilla, el jugo y la ralladura de limón.
2. Espolvorearles por encima el azúcar y la canela.
3. Llevar al horno a temperatura regular durante 30 minutos.
4. Servir enseguida.

Karen Chávez Taira