1 LATA GRANDE DE LECHE CONDENSADA
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
8 HUEVOS BATIDOS
1/2 TAZA DE AZUCAR
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
PARA EL CARAMELO:
1/4 TAZA DE AGUA
1/2 TAZA DE AZUCAR
PREPARACION:
- MEZCLAR CORRECTAMENTE LA LECHE CONDENSADA, LA LECHE EVAPORADA, EL AZUCAR, LA VAINILLA Y LOS HUEVOS BATIDOS.
- APARTE, PREPARAR EL CARAMELO CONEL AZUCARYEL AGUA.
- REPARTIR EL CARAMELO EN MOLDES REFRACTARIOS INDIVIDUALES Y VERTER LA MEZCLA EN CADAUNODE ELLOS.
- LLEVAR AL HORNO A BAÑO MARIA HASTA QUE TOME CONSISTENCIA Y ESTE LIGERAMENTE DORADA.
- RETIRAR DEL HORNO, DEJAR ENFRIAR Y SERVIR.