INGREDIENTES:

1 LATA GRANDE DE LECHE CONDENSADA

1 LATA DE LECHE EVAPORADA

8 HUEVOS BATIDOS

1/2 TAZA DE AZUCAR

1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA

PARA EL CARAMELO:

1/4 TAZA DE AGUA

1/2 TAZA DE AZUCAR

PREPARACION:

  1. MEZCLAR CORRECTAMENTE LA LECHE CONDENSADA, LA LECHE EVAPORADA, EL AZUCAR, LA VAINILLA Y LOS HUEVOS BATIDOS.
  2. APARTE, PREPARAR EL CARAMELO CONEL AZUCARYEL AGUA.
  3. REPARTIR EL CARAMELO EN MOLDES REFRACTARIOS INDIVIDUALES Y VERTER LA MEZCLA EN CADAUNODE ELLOS.
  4. LLEVAR AL HORNO A BAÑO MARIA HASTA QUE TOME CONSISTENCIA Y ESTE LIGERAMENTE DORADA.
  5. RETIRAR DEL HORNO, DEJAR ENFRIAR Y SERVIR.